برای خرید چای ساز، لازم است به چه نکاتی توجه کنیم؟
چای یکی از نوشیدنیهای اصیل و همیشگی زندگی ایرانی محسوب میشود. همراه با پیشرفت تکنولوژی، قابلیت دستگاههای چای ساز نیز بیشتر شده و امکانات بسیار مناسبی را ارائه میدهند.
وجود برندها و قابلیتهای مختلف، ممکن است انتخاب را کمی سخت کند. در این راهنمای خرید سعی شده تا نکات لازم برای خرید چای ساز با بیانی ساده توضیح داده شود.
انواع چای ساز
امروزه چای ساز ها به دو صورت «کنار هم» و «روی هم» طراحی میشوند. این نام گذاری، بر اساس محل قرارگیری قوری انجام شده است.
چای ساز کنار هم
اکثر افراد با این نوع از چای ساز ها آشنایی دارند؛ در این چای ساز ها کتری و قوری هر دو در کنار یکدیگر روی یک صفحه قرار گرفتهاند. بعضی از این چای ساز ها قابلیت گرم نگهدارنده را دارند. بهتر است هنگام خرید چای ساز کنار هم، از وجود قابلیت گرم نگهدارنده اطمینان حاصل کرد.
چای ساز روی هم
چای ساز روی هم، با نام چای ساز دم آور نیز شناخته میشود. در این چای ساز، قوری روی کتری قرار میگیرد و دم کردن چای از طریق حرارت و بخار آب کتری انجام میشود. به دلیل نوع خاص دم کردن چای در این مدل، طعم و عطر چای بسیار بهتر و قویتر است؛ حتی با گذشت چند ساعت همچنان میتواند طعم چای را به خوبی حفظ کند. مزیت دیگر چای ساز رو هم این است که بیشتر آنها از قابلیت گرم نگهدارنده برخوردار میباشند.
جنس بدنه کتری
جنس بدنه کتریها شامل استیل، شیشه و یا ترکیبی از شیشه و استیل میشوند.
بدنه استیل، زیبایی منحصر به فرد خود را دارد. در برابر ضربه مقاومتر است.
دیدن جوشیدن آب درون کتری شیشهای، از نظر بسیاری جذاب است و با وجود این که احتمال شکستن آنها وجود دارد، با استقبال بهتری رو به رو شده است.
ظرفیت کتری
ظرفیت کتری یکی از تعیینکنندهترین موارد هنگام خرید چای ساز است. ظرفیت کتری باید بر اساس نیاز و میزان استفاده هر شخص تعیین شود. نیاز به آب جوش تنها به چای محدود نمیشود؛ بلکه برای مصارف دیگری مانند تهیه غذا و شیر کودک، لازم است.
بهتر است هنگام خرید چای ساز، همه این موارد در نظر گرفته شود و انتخاب مناسبی صورت گیرد. کتری بیشتر چای ساز های موجود در بازار، ظرفیتی بین 1.5 تا 2.5 لیتر دارند.
جنس قوری
جنس قوری اکثر چای ساز ها، شیشه است. معمولا چای در قوریهای شیشهای خوشرنگتر هستند؛ علاوه بر این، بسیاری از افراد ترجیح میدهند رنگ چای را ببینند و به همین دلیل قوری شیشهای را انتخاب می کنند.
قوری استیل نیز طرفداران خاص خود را دارد. این قوری برای افرادی که چای غلیظ را ترجیح میدهند، مناسبتر است. نکته مثبت قوری استیل این است که «نشکن» میباشد و ظاهری شیک و مدرن دارد. اغلب افرادی که آشپزخانه آنها تِم سیلور دارد، چای ساز های استیل را انتخاب میکنند.
ظرفیت قوری
ظرفیت قوری برای خانوادههای پر جمعیت و افرادی که در یک نوبت میخواهند چندین فنجان چای بنوشند، بسیار حائز اهمیت است. ظرفیت بیشتر قوری ها 1 لیتر است؛ با ظرفیت 1 لیتر میتوان حدود 4 فنجان چای تهیه کرد. قوری های با ظرفیت بیشتر معمولا بین 1.5 تا 2 لیتر ظرفیت دارند که با آنها میتوان تقریبا بین 5 تا 9 فنجان چای آماده کرد.
قطع کن خودکار
عملکرد قطع کن خودکار به این صورت است که پس از به جوش آمدن آب، دستگاه به طور خودکار در حالت گرم نگهدارنده قرار میگیرد. به این ترتیب در مصرف انرژی صرفهجویی میشود و از تبخیر بیش از اندازه آب جلوگیری میکند.
قابلیت تنظیم دما
همیشه دمای مورد نیاز، دمای نقطه جوش نیست. نوشیدنیهای مختلف به میزان دمای متفاوتی نیاز دارند. مثلا دمنوش به دمای کمتری نسبت به چای احتیاج دارد.
در صورتی که قابلیت تنظیم دما وجود نداشته باشد، باید چند دقیقه زودتر آب جوش را تهیه کرد تا به اندازه کافی سرد شود و قابل استفاده باشد.
با کمک قابلیت تنظیم دما، میتوان به طور دقیق آب را با دمای دلخواه تهیه کرد. این قابلیت در مواردی که به دما حساس هستند مانند پخت کیک و تهیه شیر کودک، بسیار کاربردی است.
گرم نگهدارنده
پس از قطع شدن خودکار،گرم نگهدارنده دستگاه فعال میشود و به این ترتیب تا زمان استفاده، آب گرم باقی میماند. گرم نگهدارنده معمولا آب را در دمای 70 درجه سانتی گراد نگه میدارد اما به راحتی میتوان دما را تغییر داد. این قابلیت برای افرادی که به طور مرتب به تهیه شیر کودک نیاز دارند، میتواند بسیار کمک کننده باشد.
برنامههای چای ساز
بیشتر چای سازهای مدرن، پنج برنامه پیش فرض برای تهیه چای دارند. این پنج برنامه شامل چای سیاه، چای سبز، چای سفید، چای گیاهی و چای اولانگ (نوعی چای چینی) میشوند. دما و زمان هر کدام از این برنامه ها از پیش تعیین شده است؛ به عنوان مثال برای تهیه چای سیاه 2 دقیقه زمان و 100 درجه سانتی گراد دما لازم است. البته در بعضی از مدلها میتوان این میزان را با توجه به سلیقه خود تغییر داد و چای را سبکتر یا غلیظتر تهیه کرد.
چرخش 360 درجه
یکی دیگر از نکات قابل توجه هنگام خرید چای ساز، وجود قابلیت چرخش 360 درجه میباشد. این قابلیت باعث میشود تا به راحتی و از هر زاویهای بتوان کتری را روی پایه گذاشت. اکثر محصولات برای اشخاص راست دست طراحی شدهاند، اما چرخش 360 درجه به چپ دستها این امکان را میدهد تا از هر زاویهای کتری را روی پایه قرار دهند.
فیلتر تفاله گیر چای
بعضی از افراد دوست دارند ته فنجان آنها مقداری تفاله چای وجود داشته باشد؛ در حالی که عدهای چای را بدون تفاله و کاملا صاف ترجیح میدهند. فارغ از سلیقه و ذائقه، لازم است دستگاهی انتخاب شود که فیلتر تفاله گیر داشته باشد؛ به دلیل این که اکثر افراد چای را به صورت صاف و بدون تفاله مینوشند. همچنین در مواقع رسمی و مهمانی، باید چای به صورت کاملا صاف سرو شود.
قیمت چای ساز
عواملی مانند جنس و ظرفیت، سیستم گرم نگهدارنده، قطع کن خودکار و برنامههای مختلف چای ساز بر قیمت دستگاه اثر میگذارند. افرادی که بدون تحقیق و آگاهی اقدام به خرید میکنند، ممکن است پول زیادی را بابت محصول بپردازند، در صورتی به قابلیتهای پیشرفته نیازی ندارند.
بنابراین بهتر است بعد از خواندن راهنمای خرید و با توجه به میزان استفاده و نیاز منزل، چای ساز مناسب انتخاب و خریداری شود.
گارانتی و خدمات پس از فروش
از آنجا که همیشه احتمال خراب شدن و آسیب دیدگی لوازم برقی وجود دارد، به هیچ عنوان خرید کالای بدون گارانتی توصیه نمیشود. همیشه یکی از معیارهای انتخاب مطمئن، داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر بوده است؛ چرا که در صورت آسیب دیدگی محصول، نگرانی بابت تعمیر و تامین قطعات وجود نخواهد داشت.
در حال دریافت اطلاعات ...